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LES ENTRÉES GOURMANDES
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Tatin de légumes du sud sur son fond de tapenade
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10€
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Petite Friture du golf
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10€
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Soupions à a provençale
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11€
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Queues de Gambas dans leur robe croustillante & sa sauce rouge baiser
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12€
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Fritto Misto
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15€
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L’authentique soupe de poisons de roche Maison
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15€
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Foie gras de canard Maison & son Chutney de figues
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19€
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MILLES & UNE PÂTES
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Fagottini di parma & ses tomates cerise confites
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14€
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Raviolis XXL écrevisses, pointes d’asperge & sa sauce crustcé
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17€
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Linguines ô fruits de mer
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18€
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Risotto ô Gambas
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19€
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Linguine noix de St Jacques sauce champagne
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21€
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MENU DÉCOUVERTE À 35€
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Tatin de legumes du sud sur son fond de tapenade
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Où
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Queues de Gambas dans leur robe roustillante & sa sauce rouge baiser
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Raviolis XXL à la truffe & sa sauce Champagne
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Où
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Pavé de saumon à l’oseille & ses legumes du marché
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Tartare de Mangue & ananas & son sorbet
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Où
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Moelleux chocolat cœur blanc
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DU COTÉ DE LA MER
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Dos de cabillaud nappé de coulis de basilic & ses tomates confites
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19€
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1000 Feuilles de Rougets sur fond de pissaladière & son risotto
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22€
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Pyramide de la mer à la plancha
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23€
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Steak de thon rouge mi-cuit nappé de sa sauce vierge
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24€
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Noix de St jacques ô amandes grillées sur son nid de risotto
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25€
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Loup ou Daurade royale (Selon arrivage) 100grs
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8,90€
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Coté mer est accompagné de Pasta ô Pistou & corolle de légumes du marché
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AUTOUR DE LA VIANDE
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Burger Abrî Cotîé façon Rossini son cornet de frites & son bouquet de verdure
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21€
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K-ré d’agneau piqué à la tapenade corolle de légumes croquants & pasta ô pistou
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23€
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Côte de bœuf pour 1pers accompagné de son cornet de frites & son bouquet de verdure
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29€
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PARCE QUE SUCRÉ N’EST PAS PÊCHÉ
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Fromage du marché & son bouquet de verdure
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9€
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Mousse cappuccino
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9€
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Palette de glaces & sorbets
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9€
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Tartare de mangue & ananas & son sorbet
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10€
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Osez le baba mignon & sa glace banane
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10€
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Moelleux chocolat coeur blanc
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10€
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Fondue ô chocolat & ses brochettes de fruits frais
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11€
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Café gourmand
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11€
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Proposition indécente
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12€
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