Menu du Réveillon 31 décembre Soir à 59€/pers
Coupe de Champagne & sa Verrine Mousse de Saumon à la Vodka
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Salade Folle pétales de magret & Saumon fumé & sa Tartine De Foie Gras
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Déclinaison de la Mer, Carpaccio de noix de St Jacques & Gambas Croustillantes
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Caille Farcie aux girolles & son Gratin de Pdt ô bloc de foie gras & son confit d'oignon
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Les bouchons du berger & ''Shooter de perles Magiques''
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La Farandole du Plaisir :
Macaron glacé, verrine tartare de mangue & ananas, calisson, tiramisu beurre caramel salé, mini cannelé fourré & sa Coupe de Champagne
Les mignardises du Nouvel An
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1 Bouteille de Vin pour 2 pers ''Coteaux D’Aix Château Virant''
