Menu de groupe : Menu Prestige 49 €
(Minimum 10 pers)
Coupe de Champagne & ses mises en bouches
D'abord
Duo de la mer : Queues de Gambas piquée à la menthe & son tartare de daurade, avocat, gingembre
Ensuite
1000 feuilles de rougets sur fond de pissalladiere & sa corolle de légumes du sud
Ou
Kré d'agneau piqué à la Tapenade & sa polenta
La Farandole du Plaisir...
Mini Tropézienne, verrine mousse café, soupe de fraises, choux glacé, tiramisu ô fruits rouges, & sa boule de glace
1 bouteille de vin pour 3 pers
1 bouteille d'eau pour 3 pers
Cafés
Le Choix des Mets est à faire 8j Avant
